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第10章 边关厨娘(十)

午间将至,秦知月从衙门录了笔供出来后,便连忙回到小饭馆开始准备午饭。

不管怎么说,这是知月饭馆在京都开张的第一天,虽然早上确实有些不愉快的事情发生,但是也不能就因此关店歇业不是?况且午间的客流量是最大的,初来乍到,还是要借助这个机会将名头打出去的。

知月饭馆落座在京都庆安坊的前门胡同,当初是因为秦知月初来京都,兜里的银子并不能支撑着在主街上开店,因此便选择了这个稍微偏僻的地方,虽说门脸小了点、还看着有些破破烂烂的,但……酒香不怕巷子深嘛!

只要她的手艺拿得出去,总有一天会好起来的!

所以,午间的菜单她定的极其简单粗暴——打卤面和臊子面!

京都人喜吃淡口,所以打卤面定的是西红柿鸡蛋、肉末茄子还有纯正的酱香卤;又怕会有文西人吃不惯京都口味的打卤面,所以另起一灶做臊子面,这样就能稍微均衡一下了。

她在京都落户之前就有考察过,天子脚下虽美食众多,但大多都是些看着模样漂亮,但是吃起来却味同嚼蜡,属实难当“美食”一词,也就是摆摆样子罢了。

秦知月轻叹了口气,想到沿途遇到的那些食不果腹的难民,心中隐隐有些不舒坦。

不过那些也不是她一个小小厨师忧心的事情,还是将心思放在午饭上,如今将近午间歇工,得让那些来来往往的老百姓们吃上一口热乎的午饭!

烧水、和面、择菜……秦知月独自忙活了小半个时辰,这才赶着饭点前将将把所有的卤子弄了出来,臊子面是要趁热的,所以她只是将食材都备好了,届时就算忙活起来也不会显得手忙脚乱。

一切准备就绪,属于打卤面的浓郁酱香也早都从前厅飘散了出去,整个庆安坊的百姓渐渐被这香味吸引,甚至有妇人打开了窗子喊道:“呦,这是谁家来人做客了?弄得什么这么香嘞?”

“好像是前门口子那里开了家小饭馆哦!”另一个妇人打开窗子往树上挂衣裳,“今天刚开的门,这味道应该是她那里传来的!”

适才说话的妇人嘟囔了两句,又想到男人今天中午不回来,她独自在家也不知道弄点啥吃的,倒还不如去那饭馆瞧一瞧,毕竟闻着可是挺香的。

说走就走,妇人将绣活放下,然后挽起头发出门往前门口子走去。

然令她意外的是,原本人迹稀少的前门口子,如今

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