第177章 (第1/3页)
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自画
阿雅快速将材料拿好,转身去拿盘子。盘子区已经被拿走了不少,花样少了很多。她站定挑了一会儿,乔禅来到她身边行礼问候,“阿雅学妹,又碰面了。”
阿雅行礼问好:“乔禅学长好。”
乔禅今天的着装稍微紊乱些,鼻尖上还有薄薄的汗水,阿雅开玩笑的说:“学长今天拼搏了。”
乔禅温雅一笑,“学妹也是。”
阿雅红脸,不好意思的转头继续挑选盘子。乔禅也开始挑选自己的盘子,但是没有思考好配方,真的很难做决定啊。
阿雅很快挑选了白色圆盘,边上一圈深蓝色线条,很稳重、典雅的盘子。今天的材料既然是地瓜、白米果主打,用这样的盘子准没错。
带着材料回到厨房,将白米果一部分研磨、一部分跟地瓜一起蒸煮。地瓜她选了红色、黄色两种,增加颜色的丰富度。这次给的材料颜色很少,不容易制作艳丽的摆盘。
随后将茶叶和山椒一起放入烘烤机内烤焦,激发浓郁的香味。
到此时,阿雅脑海中要制作的配方才渐渐清晰起来。她打算制作一道类似糕点的配方,名字没想好,等制作出来再说。
等地瓜、白米果蒸好,研磨的白米果也好了。
将蒸锅里的地瓜、白米果倒出来,混合起来用捶打机器捶打,直到光滑成团。期间,山椒和茶叶一部分研磨成粉末,一部分泡水混入捶打的面团中,继续捶打,让过度僵硬、胶化的面团变软一点。
随后将两种颜色各取一半混合,搓成圆溜溜的团子,顶部用圆球塑型器轻轻按压出凹陷的弧度。然后用山椒茶叶水将研磨的白米果煮熟,凝固前浇上去,形成一层薄薄的外壳。白米果研磨细致之后特有的磨砂透明感,雾蒙蒙的。隐隐约约能看见内部颜色,非常好看和可爱。
随后,将茶叶山椒粉用超级细软的刷子薄薄的刷一层,增加一点点味道和香气。不能多,否则口味过重,不是树精灵喜欢的。
最后用雕刻刀细致的在上面雕刻出美丽的花纹,这些花纹是从《我的日记》中截取的,精灵以前的花纹文字,非常好看。
雕刻花纹的同时将盘子底部多余的白米果给去掉,保持整个摆盘的整洁。
然后发现盘子选错了,白中加淡白,一点不突出配方。
施策。
现在改变来不及了,只能上餐。
将配方名字定为两色仪,黄色
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