小禅山提示您:看后求收藏(免费小说网www.garygrowl.net),接着再看更方便。

入口,细腻温柔,鲜味很足。

咸味有点重,树精灵不喜欢。

香水柠檬使用过多了,大概是为了压制腥味?

还用了柠檬皮,让味道偏苦了。

面包果炒制的偏焦,香味足,但是更苦了.......

阿雅看向禅春他们,这个配方怎么跟上一个对比差距这么大?

“你们没把控好味道吧?有点苦了。”

苦涩是大部分精灵都不喜欢的味道,黑精灵应该也不例外。

她了解的资料,似乎没有说黑精灵喜欢苦涩味道。

禅春不好意思的说:“我想做的贴近你们树精灵喜欢的味道,所以增加了柠檬的比例,还使用了味道重的柠檬皮。后面的面包果炒制也往香了炒,不曾想制作出来却适得其反。”

面包果炒到某个临界点,闻着会发甜。

阿雅笑道:“我刚开始闻也觉得味道偏甜,没想到吃起来是另外的味道。”

这就是配方制作中比较容易犯的错误:气味骗局。

闻着是香甜的,吃着却是另外的味道。

甜菇便是最典型的例子。

许多老手配方师都容易犯这种错误,没办法。配方师在做配方的时候虽然大部分时候靠经验和技术,但是只要鼻子没问题,就会跟着味道走。

这是一种不知不觉的影响,很难克制。

评委们品尝之后评价也不太好,真的太苦了。

评委说:“我认为这种非常熟悉的配方是不因该被气味影响,能被气味影响说明你们对食材的了解不够到位啊。”

禅春和木梅花不好意思的低下了头。

阿雅制作的配方就很出色,味道一绝!

最重要的是她抓住了黑精灵的喜好特色,将鲜味提升的很到位,丝毫没有被树精灵的习惯、偏好影响。

那位风精灵评委赞叹的说:“阿雅选手这道配方做的太棒了!就是海国吃到的最正宗的绿浪浮白,丝毫没被树精灵的偏好影响。要是盲品,我绝对认为你是一个黑精灵配方师。”

阿雅笑道:“谢谢老师的肯定。”

这是很高的评价,阿雅有些不好意思。

禅春他们品尝完后自愧不如,“阿雅,你太厉害了,怎么做到的?”

阿雅不好意思的说:“对比吧,制作的时候站在自己的喜好对面,就能稍微把控一下。”

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
白山黑水

白山黑水

雷笙
2000年世纪之交,在东北的某林区小城,一个普通的职业高中毕业生步入社会,从护林员开始做起,抓住机会调入了机关工作,机缘巧合下又接触到了苗木生意。面对迷茫的人生,有的人努力坚持,有的人选择离开,有的人升官,有的人发财,故事中没有对错,只看彼此的人生是否精彩。
言情 连载 112万字
我的首富哥哥

我的首富哥哥

喜欢银叶树的黄天令
我有一个首富哥哥和嫂子,我的哥哥英俊潇洒,帅气,热情,助人为乐,善良,我的嫂子美貌天仙,不少男生追求,颜值百分之99,和我是个活泼可爱的小女孩,
言情 连载 39万字
盗墓笔记之愿逐明月入君怀

盗墓笔记之愿逐明月入君怀

赏江南雨
张麒麟,你又一次忘记了我! 欠你的我还了,我们俩清了! 解语臣,人生如棋,落子无悔! 凌晨四点,我看海棠花未眠! 芸芸众生,我只见他一相。 行止有礼而内秀琳琅 浩气举世无双。 他虽自海,行于人海便失色, 仅有一身晦暗的光。 但在我眼里, 他是皎皎不自知月亮。 没看过原着和电视剧! 不要再同人文里找原着的影子!
言情 连载 68万字
四合院:退伍军人的精彩人生

四合院:退伍军人的精彩人生

安小子
一个现代工业机械系大学生穿越到50年代受伤退役军人周建成,开启了一段波澜起伏的精彩人生。 什么?我竟然到了四合院 大哥,大嫂算计我 玩犊子 全是禽兽 还好还好我有系统 周建成;禽兽们,不要惹我,小心我给你们尝尝鲜 禽兽们;周哥,放过我们吧,呜呜呜 赵梅;小叔,你接济接济你哥家吧,这一家子都吃不饱 周建国;弟弟,我苦啊 看周建成如何应对四合院的一群禽兽们,如何化解大哥大嫂的算计
言情 连载 50万字
文娱:奶爸幕后天王

文娱:奶爸幕后天王

爱吃罐头的毛毛
秦铭穿越到了与原世界相似的大夏国 成为了一对可爱龙凤胎的爸爸 看他如何带娃勇闯文娱圈 我想要捧的人 他/她就会成为巨星--秦铭
言情 连载 91万字
开局契约失败,我逆袭成皇

开局契约失败,我逆袭成皇

凡尘凡人
高一新生入学,陈墨觉醒顶级御兽天赋,一天升一级,震惊所有人。 上古神兽貔貅,契约! 种群进化耳鼠,契约! 初代精灵,契约! 人家升一级契约一只御兽,我契约俩!
言情 连载 48万字